Vinho tinto de mesa Seco Bordo
Uva: Bordo
Notas: O Bordô seco revela aromas vivos de frutas escuras, como amora e jabuticaba, acompanhados por um leve toque herbáceo característico da variedade. Na boca, é equilibrado, com taninos suaves e boa estrutura, oferecendo um perfil mais seco e direto, ideal para quem aprecia vinhos autênticos e cheios de personalidade.
História: Tradicional nas regiões vitivinícolas brasileiras, o Bordô — ou Ives — sempre ocupou um espaço especial nas vinícolas familiares. Em Andradas, seu cultivo ganhou identidade própria, graças ao clima fresco das montanhas e ao cuidado artesanal de cada safra. A versão seca resgata o estilo mais clássico dessa uva, inspirado nos vinhos rústicos servidos nas primeiras cantinas da cidade, feitos para acompanhar a boa mesa e o trabalho no campo.
Combinações: O Vinho Bordô Seco harmoniza muito bem com massas ao sugo, carnes assadas, embutidos artesanais e queijos semicurados. Sua acidez equilibrada realça pratos do cotidiano e torna cada refeição mais saborosa, sendo uma ótima escolha para quem busca um vinho simples, tradicional e agradável de beber.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%
Vinho tinto de mesa Suave Bordo
Uva: Bordo
Notas: O Bordô suave é marcado por aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morango e framboesa, com toques florais delicados. No paladar, é macio, adocicado na medida e extremamente agradável, oferecendo uma experiência leve e fácil de apreciar.
Historia: O Bordô, também conhecido como Ives, tem raízes antigas na viticultura brasileira e sempre esteve presente nas pequenas propriedades familiares. Em Andradas, seu cultivo ganhou força graças ao clima equilibrado e à tradição das famílias italianas que mantiveram essa uva viva por gerações. O estilo suave foi criado para celebrar momentos simples — aquele vinho servido nas reuniões de domingo, que agrada a todos.
Combinações: O Vinho Bordô Suave harmoniza muito bem com sobremesas leves, queijos cremosos e pratos do dia a dia, como pizzas e massas simples. Por ser adocicado e aromático, também combina perfeitamente com momentos descontraídos, conversas longas e celebrações em família.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%
Vinho tinto de mesa Demi-Sec Bordo
Uva: Bordo
Notas: O Bordô Demi-Sec apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morango e framboesa, acompanhados de delicados toques florais. No paladar, é macio, levemente adocicado e muito equilibrado, proporcionando uma experiência suave, leve e fácil de apreciar.
Historia: O Bordô, também conhecido como Ives, tem raízes antigas na viticultura brasileira e sempre esteve presente nas pequenas propriedades familiares. Em Andradas, seu cultivo ganhou força graças ao clima equilibrado e à tradição das famílias italianas que mantiveram essa uva viva por gerações. O estilo suave foi criado para celebrar momentos simples — aquele vinho servido nas reuniões de domingo, que agrada a todos.
Combinações: O Vinho Bordô Demi-Sec harmoniza muito bem com sobremesas leves, queijos cremosos e pratos do dia a dia, como pizzas e massas simples. Por ser equilibrado, levemente adocicado e aromático, é ideal para momentos descontraídos, conversas prolongadas e celebrações em família.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%
Vinho rose de mesa Seco Bordo - Despolpado
Uva: Bordo
Notas: O Rosé Seco Bordô Despolpado surpreende pela leveza e frescor. Traz aromas delicados de frutas vermelhas — como morango e framboesa — com um toque floral suave. Na boca, é seco, refrescante e equilibrado, graças ao processo de despolpamento, que deixa o vinho mais limpo, claro e elegante, mantendo a essência vibrante da uva Bordô.
Historia: O método despolpado surgiu como uma evolução do tradicional Bordô, permitindo extrair o melhor da fruta com maior brilho e suavidade. Em Andradas, esse estilo ganhou destaque por unir tradição e modernidade: a força da uva Bordô, tão presente nas cantinas da região, agora transformada em um rosé mais fino e gastronômico, perfeito para um público que busca leveza sem abrir mão de identidade.
Combinações: O Rosé Seco Bordô Despolpado harmoniza muito bem com saladas frescas, peixes grelhados, frango, pizzas leves e queijos jovens. Sua acidez refrescante também combina com pratos típicos de verão e momentos descontraídos ao ar livre. É um rosé versátil, agradável e perfeito para acompanhar boas conversas.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%
Vinho rose de mesa Demi-Sec Bordo - Despolpado
Uva: Bordo
Notas: O Rosé Demi-Sec Bordô Despolpado é delicado, aromático e levemente adocicado. Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, com um toque floral suave. Seu equilíbrio entre doçura e acidez torna o gole macio, vibrante e muito agradável.
História: O processo de despolpamento valoriza a pureza da uva Bordô, destacando sua cor rosada brilhante e seu perfume natural. Em Andradas, esse estilo se tornou uma forma de unir tradição e modernidade, criando um rosé mais elegante, mas ainda fiel ao sabor marcante que sempre caracterizou os vinhos da região
Combinações: Harmoniza perfeitamente com queijos leves, saladas com frutas, pratos da culinária oriental, brusquetas e sobremesas delicadas. Seu toque suave o torna ideal para quem busca um rosé refrescante, versátil e fácil de apreciar em diversas ocasiões.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%
Vinho branco de mesa Seco Moscatel
Uva: Moscatel
Notas: Leve e delicadamente aromático, este vinho branco seco revela notas típicas da Moscatel, como pétalas de rosa, lichia e cítricos leves, mas com uma expressão fresca e contida. Na boca, é refrescante, com uma acidez vibrante que limpa o paladar e um final seco e preciso, distanciando-se da doçura tradicionalmente associada à uva.
História: A Moscatel, uma das uvas mais antigas e aromáticas do mundo, encontrou no terroir brasileiro uma expressão singular. Em regiões mais frescas e de altitude, como em Andradas, ela desenvolve um perfil mais cítrico e mineral, permitindo a criação de vinhos brancos secos e elegantes. Este estilo moderno captura a essência aromática da uva, mas com um caráter gastronômico e contemporâneo.
Combinações: Harmoniza perfeitamente com queijos leves, saladas com frutas, pratos da culinária oriental, brusquetas e sobremesas delicadas. Seu toque suave o torna ideal para quem busca um rosé refrescante, versátil e fácil de apreciar em diversas ocasiões.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%
Vinho branco de mesa Seco Moscatel
Uva: Moscatel
Notas: Leve e intensamente aromático, o Moscatel Suave revela notas típicas da uva, como pétalas de rosa, lichia e delicados toques cítricos. No paladar, é macio e levemente adocicado, com frescor equilibrado e um final suave e agradável, oferecendo uma experiência envolvente e fácil de apreciar.
História: A Moscatel, uma das uvas mais antigas e aromáticas do mundo, encontrou no terroir brasileiro uma expressão singular. Em regiões mais frescas e de altitude, como em Andradas, ela desenvolve um perfil mais cítrico e mineral, permitindo a criação de vinhos brancos secos e elegantes. Este estilo moderno captura a essência aromática da uva, mas com um caráter gastronômico e contemporâneo.
Combinações: Harmoniza muito bem com sobremesas leves, frutas frescas, bolos e tortas delicadas. Também é uma excelente escolha para acompanhar queijos suaves e momentos descontraídos, como encontros entre amigos, celebrações especiais ou para ser apreciado sozinho, bem gelado.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%
Vinho branco de mesa Demi-Sec Moscatel
Uva: Moscatel
Notas: Este demi-sec moscatel apresenta um elegante equilíbrio entre doçura sutil e frescor. Seu aroma é marcante e floral, com notas de melão, pêssego, flores brancas e um toque de mel. Na boca, a fruta madura é envolvida por uma delicada sensação doce, que é logo contraposta por uma acidez viva, resultando em um final limpo, agradável e levemente persistente.
História:O estilo demi-sec é uma tradição consagrada em muitas regiões vinícolas que trabalham com uvas aromáticas. No Brasil, a Moscatel (principalmente a Moscato Bianco) se adaptou muito bem, produzindo vinhos com uma doçura mais comedida e equilibrada do que os licorosos tradicionais. Este perfil tornou-se um clássico para festas, celebrações e para quem busca uma transição suave entre os vinhos secos e os doces.
Combinações: Versátil e festivo, é uma ótima pedida para aperitivos, brunches e sobremesas não muito intensas. Harmoniza perfeitamente com patês leves, canapés, frutas frescas, tortas doces suaves (como torta de limão sícilia) e queijos como brie e camembert. É também um companheiro clássico para o churrasco, especialmente para equilibrar a potência das carnes com sua frescura frutada.
Embalagem: 750ml
Teor alcoólico: 11%